Кефирный коктейль для похудения



Для похудения можно воспользоваться такой необычной рецептурой. Берём кефир, который не содержит жир, измельчённый красный перец, молотый корень имбиря, порошок корицы. Всё ингредиенты тщательно перемешать и выпить. Если получаемый напиток обнаружится чрезмерно острым, то объем перца необходимо понизить, и таким образом повысить часть корицы до 1-2 ч. ложки.

Такой напиток лучше всего взбить в блендере – он насыщается воздухом, и он легко усваивается организмом. Пить такой напиток можно после лёгкого ужина. Хорош коктейль и перед едой днём. Все компоненты коктейля активизирует обмен веществ, способствуя тем самым расщеплению жировых тканей. Бонус - не только похудение, систематичное использование такого коктейля, укрепляет иммунитет и благотворно отражается на состоянии кожи.

К сожалению, пить такой коктейль могут не все. Его главные компоненты, имбирь и перец противопоказаны при таких болезнях: гастрит, язва желудка, а также, при присутствии камней в желчном пузыре и болезнь двенадцатиперстной кишки. Корица, основной заслугой которой является снижение аппетита, также не всем подходит. Например, людям страдающим дискинезией желчных путей, её можно употреблять не больше 1\2 ч. л. в день. С осторожностью, также не больше 1\2 ч. л. в день, корицу нужно использовать при болезнях сердца – она увеличивает частоту сердечных сокращений и обладает тенденцией к повышению артериального давления. Её не стоит применять натощак при повышенной кислотности сока в желудке, она может вызвать изжогу. Сам кефир не стоит активно употреблять при болезнях гастрита с повышенной кислотностью, а тем более с язвенной болезнью.

Альтернатива такому коктейлю при запрете является молочная сыворотка. Она, как и кефир, богата витаминами и аминокислотами, она так же увеличивает обменный процесс в организме человека, стимулирует работу кишечника, выводит вредные вещества и лишнюю жидкость из тканей, но при этом она не имеет никаких противопоказаний. Её рекомендуют пить не только для похудения, она мягко промывает почки, помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой и эндокринной систем, улучшает работу печени и кишечника.

Рецепт такой сыворотки заключается в следующем надо взять 1 л. кефира, вылить в кастрюлю или банку. Для того чтобы снизить кислотность, можно влить в кефир один стакан молока и тщательно перемешать. Поместить ёмкость с кефиром на подставку в таз или большую кастрюлю, налейте туда воды и поставьте на огонь. По мере подогрева кефира он начинает сворачиваться, разделяясь на сыворотку и творог, который поднимется вверх. Когда вода закипит, подождите 2-3 минуты, выключите огонь и оставьте всё остывать. Затем отцедите сыворотку от нежнейшего диетического творожка.
Поделитесь в социальных сетях:
Отзывов 0