Диета при запорах



Мужчины, женщины и дети разных возрастов в своей жизни могут столкнуться с такой деликатной проблемой как запор. Какие меры стоит предпринять, если произошло столкновения с запором? В первую очередь необходимо придерживаться диеты. Какие продукты следует исключить из рациона, что бы ни было проблем с перистальтикой кишечника?

Запор – затруднённое, нерегулярное, или неполное опорожнения кишечника.

Запоры у человека могут возникать, через наличия разного рода заболеваний. К ним можно отнести: инсульт, инфаркт, диабет, болезнь Паркинсона и т. д. Женщины, которые рожали, прекрасно знают, что эта деликатная проблема даёт о себе знать после родов и наличия послеоперационных спайков. Зачастую причиной неправильной работы кишечника есть нерациональное питание.

Приготовленные блюда, которые сильно измельченные и подвержены сильной термической обработке, снижают работу мышц кишечника, а продукты, которые плохо усваиваются и рафинированные образуют застой каловых масс. Еда не продвигается по кишечнику, начинает бродить и образовывать различного рода токсичные вещества. Таким образом, организм начинает отравлять себя самостоятельно. Длительное отравление организма может угрожать здоровью человека. Приём лекарств поможет на некоторое время избавиться, от этой проблемы, а постоянное употребление слабительных средств, могут привести к тому, что кишечник просто перестанет работать, и самостоятельно опорожнятся.

Именно диета поможет вывести с организма токсичные вещества, обеспечит хорошую работу пищеварительной системы, и человек будет чувствовать себя лёгким и красивым.

Продукты, которые помогут избавиться от запоров

Каждый день человек должен кушать продукты, которые богаты на клетчатку и пектин. Сюда относятся овощи, плоды и злаковые крупы. Суточная доза этих продуктов при проблемах с опорожнением должна составлять 30–50 грамм, это означает, что за сутки человеку нужно съедать полтора килограмма овощей и фруктов. Волокна, содержащиеся в пище, имеют свойство быстро впитывать влагу и давить на стенки кишечника, при этом происходит опорожнение. Также они выводят с живого организма токсичные вещества, которые накопились за время. Волокна формируют нужную микрофлору кишечника, что способствует активной его перистальтики.

При запорах очень важно поддерживать питьевой режим. В этом поможет простая вода из под крана. Каловые массы, которые застоялись в кишечнике, она делает жидковатыми, и организм способен быстрее очищаться. В сутки страдающему от запоров необходимо выпивать до двух литров воды, так как часть её всасывается в кровь.

Очень полезными будут супы, сваренные на бульоне с мясом. Ниже представлен список полезных продуктов, которые необходимо ввести в рацион:

Гречневая, ячневая и овсяная каши
Хлеб с отрубями
Выпечка домашнего приготовления
Нежирное мясо (крольчатина, телятина, свинина)
Речная и диетическая рыбы
Дары моря
Компоты и варенье
Мед
Кисломолочные продукты
10.Подсолнечное масло

11.Не острые сыры

12.Натуральные соки

Продукты, которые вызывают запоры:

Жирное мясо
Жирная рыба
Супы, сваренные на жирном мясе
Выпечка изготовлена на муке высшего сорта
Редька, хрен, грибы,репа, лук
Сладости
Маргарин
Майонез, кетчуп, острые соусы
Крепкий кофе, чай
Алкоголь
От этих продуктов следует отказаться, пока вопрос с запорам не будет решён.

Правильное приготовление еды

Блюда лучше всего готовить на пару или отварить, фрукты и овощи употреблять в сыром виде. Приготовленную пищу не стоит измельчать в жидкое пюре или кашицу, стоит продукты употреблять большими кусками. При запорах стоит еду употреблять порциями по 6 раз в сутки. Меню должно быть индивидуальным. Например, кормящая грудью женщина первое время не будет кушать некоторые овощи и фрукты, а человек, который склонен к газообразованию, должен в свой рацион включить пищевые волокна. Любые продукты вводить нужно постепенно. Людям в возрасте не стоит злоупотреблять сырыми продуктами, так как тонус кишечника и сфинктеров снижен.


Профилактика запора

Ничто так не помогает от запоров, как активный образ жизни. Перистальтику кишечника стимулируют бег, ходьба, занятие фитнесом. Человек должен настроить организм к опорожнению в одно и то же время, желательно в утренние часы. Со временем организм начнёт опорожняться рефлекторно, без всяких усилий. После употребления пищи, несколько минут нужно, находится в спокойном состоянии, никуда, ни бежать, ни спешить, таким образом, еда спокойно начнёт перевариваться. Для создания меню нужно обратиться к диетологу.

Если человек страдает постоянными запорами, то следует обратиться к врачу за консультацией и при необходимости обследоваться. Запомните, самолечение может навредить!
Поделитесь в социальных сетях:
Отзывов 0